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Un grupo de científicos argentinos logró introducir cambios en el genoma de bovinos clonados de raza carnicera. Buscan obtener características diferenciales con mayor contenido proteico, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a condiciones climáticas adversas.
Saludó a los productores que participaron de ArgenCarne mediante un mensaje a Dardo Chiesa, presidente de CRA.
La Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) renovó su reclamo por los cambios en el peso mínimo de faena.
El Consorcio de Exportadores de Carnes expresó su “lamento” por la baja del peso mínimo para hembras. Los frigoríficos regionales se mostraron a favor.
Distintos actores de la cadena compartieron su opinión tras la publicación del nuevo esquema relacionado al peso de faena.
La tendencia de precios acompañó la suba que se venía registrando en el gordo durante estas últimas semanas.
Según los datos que releva la Cámara de Feedlot entre sus socios, en enero la ocupación en los corrales fue de 56% de la capacidad de ocupación. Se trata del menor registro en 3 años. En tanto, el índice de reposición fue de 0,87%.
En conjunto, los diez líderes de faena registraron una baja en relación a al mes anterior, se muestra un retroceso generalizado. Este conjunto mantiene su participación sobre el total nacional.
Científicos y servicios nacionales de sanidad luchan contra esta enfermedad, que causa pérdidas drásticas en la actividad ganadera.
Las exportaciones argentinas de carne bovina se ubicarán cerca de los US$1.880 millones este año, creciendo 45% respecto de 2017.
Tras siete años de negociaciones, abrió su mercado para bovinos reproductores provenientes de esa región del sur de nuestro país.
Desde el 14 de noviembre el Senasa puso en marcha el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa), que permitirá al productor la autogestión a través de internet.
El último informe de la Cámara Argentina del Feed Lot da cuenta de que 2018 no está resultando un año bueno para los engordadores, que son quienes convierten granos en carne de forma intensiva. Si bien la aplicación de retenciones al maíz algo hizo bajar los costos de la alimentación de las vacas, las cuentas no dan nada bien.
Se trata de una acción sanitaria indispensable para resguardar la inmunidad de la ganadería argentina.
Resultados de la último encuesta SEA. Es porque tienen una mejor perspectiva del negocio.
De alcanzar el piso de 400.000 toneladas previsto, el sector registraría su volumen de embarques más grande de los últimos nueve años y confirmaría el proceso de recuperación que atraviesa, a pesar de la crisis financiera que castiga al país.
