El consultor ganadero Juan Elizalde analiza a fondo las perspectivas del sector ganadero de cara a la incertidumbre política que atraviesa el país.

La demanda operó con mucho interés, dejando valores destacados por lotes de vacas, especialmente por la conserva y manufactura que fueron la preferencia de la Industria frigorífica.

La Bolsa de Rosario organiza una doble jornada de capacitación en Rosario el 29 y 30 de agosto dictada por Elizalde y Riffel.

“La ganadería va a ser muy competitiva con la agricultura, y va a pelear superficie”, destaca el presidente del INTA en La Rural.

Un grupo de científicos argentinos logró introducir cambios en el genoma de bovinos clonados de raza carnicera. Buscan obtener características diferenciales con mayor contenido proteico, resistencia a enfermedades y adaptabilidad a condiciones climáticas adversas.

La Cámara de Industria y Comercio de Carnes (CICCRA) renovó su reclamo por los cambios en el peso mínimo de faena.

Distintos actores de la cadena compartieron su opinión tras la publicación del nuevo esquema relacionado al peso de faena.

Según los datos que releva la Cámara de Feedlot entre sus socios, en enero la ocupación en los corrales fue de 56% de la capacidad de ocupación. Se trata del menor registro en 3 años. En tanto, el índice de reposición fue de 0,87%.

Científicos y servicios nacionales de sanidad luchan contra esta enfermedad, que causa pérdidas drásticas en la actividad ganadera.

Tras siete años de negociaciones, abrió su mercado para bovinos reproductores provenientes de esa región del sur de nuestro país.