Más soja, importación y mayor demanda, los motivos del mejor año de crush de oleaginosas desde 2017

En 2024, la capacidad ociosa de la agroindustria se mantuvo en el cuarto mayor nivel de procesamiento de oleaginosas; se industrializaron 46 millones de toneladas

La agroindustria argentina tuvo una mejora en 2024. Luego de años con alta capacidad ociosa, el periodo anterior revirtió la situación y fue el año de mayor procesamiento desde 2017.

Durante 2024, se procesaron 46 millones toneladas, ubicando al periodo en el cuarto mayor nivel de procesamiento de oleaginosas.

“La buena performance industrial llevó a reducir el nivel de ociosidad en las fábricas argentinas en un 42 % de manera interanual y la ratio de uso de capacidad instalada volvió a posicionarse en torno a valores del 70%, proporción muy similar al promedio de los años anteriores al 2018”, indicó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

“Con las pocas toneladas que quedaban de la 22/23 y los 50 millones de toneladas de la 23/24 proporcionalmente se procesaron muchos más granos que los exportados, ganando la industria la pulseada interna por las toneladas del mercado local”, sostuvo la BCR.

De esta manera, Argentina procesó más de ocho veces la cantidad exportada de soja. “Sacando el año extremo de la última sequía, es la tercera proporción más alta del siglo”, indicó la entidad rosarina.

Importación de soja

A la buen campaña local, se sumo la soja paraguaya. Los datos reflejaron que se importaron 7,6 millones de toneladas de soja, de las cuales el 90% provino de Paraguay.

“Durante el 2024 se importó un 30 % menos de soja, pero ello tiene su explicación en la histórica sequía que afectó la campaña 2022/23. Si expandimos el horizonte de comparación entonces el volumen importado fue el segundo más alto de la historia”, destacó la BCR. Las toneladas importadas durante el año pasado explicaron el 18% del procesamiento total de soja.

Mayor demanda

En 2024, las exportaciones de aceites de soja y girasol en conjunto alcanzaron un máximo histórico con 7,7 millones de toneladas. “En este sentido, el valor total de las exportaciones de aceites fue de 7167 mil millones de dólares, un 50% más que el año anterior”, remarcó la BCR.

Durante el periodo 2021 y 2022, el precio promedio por tonelada exportada fue de un 43 % mayor al del 2024. A pesar de este escenario, el valor total del volumen exportado en dólares estuvo solamente un 7 % por debajo. “De tomar el total del complejo, entre exportaciones de aceites y derivados de soja y girasol, durante 2024 se exportaron un 62 % más de toneladas que durante el 2023”, confió la BCR.