Histórica campaña triguera: la cosecha 2025 apunta a un récord de hasta 24 millones de toneladas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó un escenario excepcional para el trigo argentino y elevó su proyección de producción, en línea con la “megacampaña” anticipada por la Bolsa de Rosario. Rendimientos muy por encima de los promedios impulsan una cosecha que podría ser la más alta de la historia.
La campaña de trigo 2025 ya se encamina a inscribirse en los registros históricos. Tras el pronóstico de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que estimó una cosecha récord de 24,5 millones de toneladas, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) publicó su Panorama Agrícola Semanal (PAS) y ajustó al alza sus previsiones, elevando su estimación previa de 22 a 24 millones de toneladas.
“Se posiciona como un récord histórico, superando en un 7,14% al anterior de la campaña 2021/22 (22,4 millones)”, destacó el PAS, reflejando el impacto de rindes reales y proyectados que superan ampliamente las expectativas y los promedios de las últimas décadas.
Avance de cosecha y rendimientos
De acuerdo con el informe, ya se ha recolectado el 16,5% del área apta, mientras que el rendimiento promedio nacional continúa en ascenso y se ubica actualmente en 26 qq/ha.
El incremento de las temperaturas aceleró el desarrollo del cereal:
- 20% del área se encuentra en madurez fisiológica, lista para ser trillada.
- 62% transita el llenado de grano, con estimaciones de rinde cada vez más firmes en el centro del área agrícola.
En esos núcleos productivos, los valores mínimos proyectados superan los 30 qq/ha, mientras que los máximos alcanzan los 70 qq/ha, con promedios zonales que en muchos casos superan entre 16% y 27% sus marcas históricas.
El sur, la única zona en duda
El único punto de incertidumbre aparece en el sur del área agrícola, que concentra cerca del 18% del trigo aún en período crítico. Aunque las proyecciones son optimistas, la BCBA advierte que debe esperarse para confirmar el impacto final de las recientes heladas, que podrían influir en los rindes definitivos.
Con estos números, y a medida que avanza la cosecha, la Argentina se encamina a consolidar una campaña triguera excepcional, con volúmenes que podrían redefinir el techo productivo del cereal.
