Avanza a buen ritmo la cosecha de trigo 2025/26 y se consolida una producción récord de 25,5 millones de toneladas
La campaña triguera 2025/26 continúa mostrando un desempeño excepcional en todo el país. Según el informe semanal de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las labores de cosecha ya cubren el 45,3 % del área apta, con un avance firme sobre el centro del área agrícola y con rindes que se mantienen en niveles destacados.
Los datos oficiales señalan que los rendimientos promedian entre 35 y 59 quintales por hectárea, dependiendo de la zona y el tipo de manejo. Solo se registraron mermas puntuales en lotes afectados por episodios de granizo, un fenómeno que no altera la tendencia general de la campaña.
En cuanto al estado fenológico del cultivo, el informe indica que el 73 % del área que aún permanece en pie ya superó el estadio de madurez, mientras que el 27 % restante continúa en fase de llenado de grano. Este último segmento se concentra principalmente en el sur del área agrícola, donde la disponibilidad hídrica es especialmente favorable: más del 90 % de los lotes presenta condiciones Adecuadas u Óptimas.
“Bajo este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción en 25.500.000 toneladas”, afirmó la entidad. La cifra consolida un nuevo récord histórico para el trigo argentino y representa un salto del 13,8 % respecto al máximo previo de 22,4 millones de toneladas, alcanzado en la campaña 2021/22.
El avance de la cosecha confirma el efecto combinado de un clima más benigno, mejoras en la tecnología aplicada y una recuperación en las reservas de humedad del suelo, factores que permitieron potenciar el rendimiento en amplias zonas productivas. Con este escenario, el trigo vuelve a posicionarse como uno de los pilares del complejo cerealero argentino, mientras el mercado ya comienza a proyectar el impacto de esta oferta récord en los precios internos y en las exportaciones de los próximos meses.
