Debate sobre el futuro del trigo en la Fiesta Provincial del Trigo
Con una importante convocatoria se realizó la tradicional Mesa Redonda en el marco de la 57° Fiesta Provincial del Trigo, en los galpones mellizos de la Sociedad Rural de Tres Arroyos. Del encuentro participaron el economista Martín Redrado, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense Javier Rodríguez y referentes del sector agroindustrial, científico y portuario.
Durante la jornada se analizaron los principales desafíos de la cadena triguera, con eje en la calidad del grano, el financiamiento, la tecnología y la logística. Redrado destacó la necesidad de una mirada integral que incluya la producción, la exportación y la competitividad logística, además de plantear oportunidades para el país en la producción de fertilizantes.
Entre los temas de preocupación se mencionó la baja proteína del trigo de la última campaña, mientras que desde el ámbito científico se subrayó el rol de la investigación y la innovación para mejorar rendimientos y calidad.
También se remarcó la necesidad de invertir en infraestructura y mejorar la conectividad hacia los puertos de Quequén y Bahía Blanca, claves para la salida de la producción regional, junto con la importancia de ampliar el acceso al financiamiento para fortalecer las próximas campañas.
En el plano logístico también expuso el director del Consorcio de Gestión de Puerto Quequén y presidente de la Cooperativa Rural Alfa, Juan Ouwerkerk, quien advirtió sobre las limitaciones de infraestructura que enfrenta la región. El directivo señaló que durante 2025 salieron 9 millones de toneladas por Puerto Quequén, volumen que implicó el movimiento de unos 300 mil camiones al año por las rutas de la zona.
Ouwerkerk alertó sobre el desgaste de la infraestructura y planteó la necesidad de avanzar en un plan logístico regional que involucre a productores, exportadores y al propio puerto. En ese sentido, consideró clave impulsar inversiones en infraestructura mediante financiamiento nacional o internacional para acompañar el crecimiento de la producción y sostener la competitividad del sistema agroexportador.
En ese contexto, Puerto Quequén planteó la necesidad de avanzar en un plan logístico regional durante la Mesa Redonda de la Fiesta del Trigo, como herramienta clave para acompañar el crecimiento de la producción y mejorar la competitividad de la cadena agroexportadora.
La Mesa Redonda volvió a consolidarse como uno de los espacios más relevantes dentro de la Fiesta Provincial del Trigo, permitiendo debatir sobre los desafíos que enfrenta el sistema productivo y agroexportador de la región.
