Estados Unidos flexibiliza aranceles a la carne vacuna y abre una oportunidad para Argentina y el Mercosur
El gobierno de Estados Unidos avanzará con una flexibilización temporal de los aranceles aplicados a la carne vacuna importada, en una medida orientada a contener la suba de precios de los alimentos y frenar la inflación interna.
La decisión contempla una suspensión parcial del sistema de cuotas que eleva los aranceles una vez superado determinado volumen anual de importaciones. De esta manera, se permitirá el ingreso de mayores cantidades de carne con tasas reducidas, en un contexto de fuerte presión sobre los precios en el mercado estadounidense.
La medida responde a la delicada situación que atraviesa la ganadería norteamericana. El stock bovino de Estados Unidos cayó al nivel más bajo de los últimos 75 años, afectado por sequías prolongadas, altos costos de alimentación y años consecutivos de liquidación de vientres.
Como consecuencia, el precio de la carne vacuna alcanzó valores récord. El valor promedio del steak (bife) pasó de US$ 8,38 por libra hace cinco años a más de US$ 12,70 en mayo de 2026. Actualmente, cerca del 20% de la carne consumida en ese país es importada, cuando cinco años atrás representaba apenas el 11%.
Oportunidad para el Mercosur
En este escenario, el Mercosur aparece como uno de los grandes beneficiados por la apertura comercial.
Brasil ya incrementó de manera significativa sus exportaciones hacia el mercado estadounidense, mientras que Argentina podría ampliar sus envíos tras la reciente expansión de la cuota de carne con arancel preferencial.
En febrero, el presidente Donald Trump firmó una proclamación que elevó en 80.000 toneladas la cuota de carne argentina con bajos aranceles, destinada principalmente a carne magra para hamburguesas.
Analistas del sector consideran que la mayor apertura podría fortalecer los precios internacionales de exportación y generar un mayor ingreso de divisas para los países sudamericanos productores de carne vacuna.
Preocupación entre productores estadounidenses
La medida también generó cuestionamientos dentro del sector ganadero estadounidense. Diversas asociaciones rurales advirtieron sobre el posible impacto de un aumento de las importaciones en la rentabilidad de los productores locales y en el proceso de recomposición del rodeo bovino.
Mientras tanto, el mercado internacional sigue de cerca la evolución de la demanda estadounidense, que podría transformarse en uno de los principales motores para sostener los precios globales de la carne vacuna durante los próximos meses.
