La cosecha de maíz avanza con demoras por la humedad, pero se mantiene la proyección de una producción récord

La cosecha de maíz con destino a grano comercial continúa avanzando en las principales regiones productivas del país, aunque el ritmo de los trabajos sigue condicionado por el exceso de humedad presente tanto en los lotes como en el grano. De acuerdo con el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se recolectó el 52,9 % de las 8,4 millones de hectáreas implantadas, con un rendimiento promedio nacional de 81,5 quintales por hectárea.

El informe señala que las tareas de cosecha mantienen un avance más lento de lo esperado debido a las dificultades que enfrentan los productores para ingresar con la maquinaria a los campos. La situación afecta principalmente a las zonas del centro y sur de la provincia de Buenos Aires, donde aún resta levantar una importante superficie y las condiciones del terreno siguen siendo desfavorables.

No obstante, las recientes heladas registradas en el sur bonaerense generan expectativas positivas para las próximas semanas. El descenso de las temperaturas favorecería la pérdida de humedad de los granos, condición clave para reactivar las labores de cosecha, siempre que el estado de los caminos rurales y de los lotes permita el normal ingreso de las cosechadoras.

En las regiones donde las condiciones climáticas acompañaron, los rendimientos obtenidos continúan mostrando un desempeño muy satisfactorio, consolidando una campaña que se perfila entre las mejores de los últimos años para el cereal.

Frente a este escenario, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires decidió mantener sin cambios su proyección de producción nacional en 64 millones de toneladas, volumen que, de concretarse, significará un incremento del 30,6 % respecto de la campaña 2024/25, cuando la producción alcanzó los 49 millones de toneladas.

De esta manera, el maíz vuelve a consolidarse como uno de los principales cultivos de la agricultura argentina, con un fuerte aporte tanto al abastecimiento interno como a las exportaciones. Si las condiciones climáticas continúan mejorando durante julio, el ritmo de cosecha podría acelerarse de manera significativa y permitir completar la recolección de una campaña que promete cerrar con un volumen histórico.