La actividad pesquera argentina consolidó su presencia en los mercados internacionales. Durante 2025, el país exportó 123.440 toneladas de merluza congelada por un valor de 313,15 millones de dólares, alcanzando el tercer puesto entre los principales exportadores mundiales de este producto.
La información surge de un relevamiento de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, elaborado sobre la base de estadísticas internacionales de comercio exterior de Naciones Unidas (UN Comtrade). El resultado vuelve a poner en primer plano la importancia de la pesca dentro de la estructura exportadora argentina y, particularmente, el papel de Mar del Plata como principal polo productivo de la merluza en el país.
Mar del Plata, el corazón de la actividad merlucera
El posicionamiento internacional tiene una relación directa con Mar del Plata, que constituye el principal centro de desembarque, procesamiento y comercialización de merluza del país.
La merluza común (Merluccius hubbsi) es uno de los recursos fundamentales de la actividad pesquera nacional. Su explotación sostiene el trabajo de embarcaciones fresqueras y congeladoras, además de abastecer a una extensa red de establecimientos industriales.
Detrás de cada tonelada exportada existe una cadena productiva que involucra tripulaciones, trabajadores portuarios, plantas procesadoras, cámaras frigoríficas, transporte terrestre, servicios logísticos y operadores comerciales.
Por eso, el desempeño exportador de esta especie no solamente representa un ingreso de divisas, sino también una fuente de empleo y movimiento económico para las ciudades vinculadas con la actividad pesquera.
La pesca argentina superó los 2.000 millones de dólares en exportaciones
El resultado de la merluza se inscribe dentro de un año significativo para el conjunto de la actividad pesquera.
Según los datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, las exportaciones pesqueras argentinas alcanzaron durante 2025 los 2.010 millones de dólares, correspondientes a 549.416 toneladas. Se trató del segundo mejor registro histórico del sector en términos de valor.
En el caso de la merluza, considerando sus distintas presentaciones comerciales y no solamente la categoría utilizada para el ranking internacional, las ventas externas totalizaron 127.422 toneladas por 326 millones de dólares.
El organismo también informó que las exportaciones de esta especie crecieron un 2,5% en valor y un 1,3% en volumen respecto del año anterior. <Cite refs={[«turn557329search1″,»turn557329search0»]}/>
Competitividad, empleo y sustentabilidad: los desafíos que vienen
El tercer puesto mundial representa un reconocimiento a la capacidad productiva y comercial de la pesca argentina. Sin embargo, mantener y mejorar esa posición exige atender distintos desafíos.
La competitividad de la flota, los costos operativos, la infraestructura portuaria, la capacidad de procesamiento industrial y las condiciones de acceso a los mercados internacionales serán factores determinantes para el futuro de la actividad.
A esto se suma la necesidad de garantizar una administración responsable del recurso pesquero, mediante controles, evaluaciones científicas y políticas que permitan sostener la disponibilidad de merluza en el tiempo.
La Argentina cuenta con una especie de reconocida presencia internacional y con una cadena productiva que genera empleo, actividad industrial y divisas.
El desafío será transformar ese posicionamiento exportador en mejores condiciones para toda la actividad, desde quienes trabajan a bordo de los buques hasta los establecimientos industriales y las empresas que llevan el producto argentino a las góndolas del mundo.
