{"id":20639,"date":"2022-03-31T08:30:21","date_gmt":"2022-03-31T11:30:21","guid":{"rendered":"http:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=20639"},"modified":"2022-03-31T08:33:22","modified_gmt":"2022-03-31T11:33:22","slug":"el-precio-del-trigo-acumula-un-incremento-de-mas-del-25-desde-que-incio-la-guerra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=20639","title":{"rendered":"El precio del trigo acumula un incremento de m\u00e1s del 25% desde que inci\u00f3 la guerra"},"content":{"rendered":"

A un mes del conflicto armado entre Rusia y Ucrania, el valor del cereal fue el que m\u00e1s se increment\u00f3.<\/p>\n

El conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania, que ya lleva m\u00e1s de un mes desde su inicio, imprimi\u00f3 una fuerte volatilidad en el mercado de granos y de insumos agr\u00edcolas, con considerables alzas en los precios que todav\u00eda contin\u00faan, debido a que ambos pa\u00edses son potencias agroexportadoras.<\/p>\n

El grano que lider\u00f3 la subas durante estos \u00faltimos 30 d\u00edas fue el trigo, al acumular un incremento de 25,83% en el mercado de Chicago hasta alcanzar los US$ 405,01 la tonelada, tras sumar US$ 83,13 en ese per\u00edodo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n el ma\u00edz exhibi\u00f3 incrementos de consideraci\u00f3n, con un salto del 10,28% en su contrato de vencimiento m\u00e1s corto, en US$ 296,84 la tonelada, US$ 27,66 m\u00e1s que la cotizaci\u00f3n del 23 de febrero pasado, antes de que se produzca la invasi\u00f3n rusa a Ucrania.<\/p>\n

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El complejo oleaginoso tambi\u00e9n tuvo su rally alcista, aunque de menor magnitud<\/strong>
\nEn los 30 d\u00edas que van de guerra, la soja, cuya cotizaci\u00f3n fue muy vol\u00e1til durante este per\u00edodo, obtuvo una mejora de 2,1% hasta los US$ 628,41 la tonelada; mientras que la harina de soja gan\u00f3 3,57%, en US$ 537,81 la tonelada, y el aceite de soja trep\u00f3 5,7%, en US$ 1.647,93 la tonelada.<\/p>\n

Para el analista del Departamento de Informaciones y Estudios Econ\u00f3micos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Bruno Ferrari, el incremento en los precios, sobre todo del trigo y del ma\u00edz, se explica por la fuerte participaci\u00f3n que tienen Rusia y Ucrania en el comercio internacional de granos y por la paralizaci\u00f3n de la log\u00edstica de embarques en el Mar Negro, punto de salida de los cargamentos.<\/p>\n

Ferrari dijo que Rusia y Ucrania representan el 29% de las exportaciones de trigo a nivel mundial, el 19% de las de ma\u00edz y 78% de las de aceite de girasol.<\/p>\n

Es por esto que el especialista asegur\u00f3 que \u00abel conflicto est\u00e1 afectando los embarques del Mar Negro tiene un impacto concreto sobre la posibilidad de abastecer la demanda internacional de los principales commodities\u00bb.<\/p>\n

\u00abEn este contexto se configura un escenario donde se plantean precios internacionales relativamente altos para los cultivos\u00bb, marc\u00f3 Ferrari y proyect\u00f3 que \u00aben cuanto a las perspectivas futuras se pueden dar diversos escenarios, los cuales van a depender exclusivamente de lo que suceda en el Mar Negro, si se logra alcanzar una mayor fluidez de las exportaciones de la regi\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

\u00abHasta que no suceda eso, es probable que al menos los precios se mantengan estables, sumado a que ahora el mercado est\u00e1 poniendo el foco de c\u00f3mo evoluciona la siembra de trigo en Ucrania donde ya se prev\u00e9 un recorte en la superficie\u00bb, sostuvo Ferrari.<\/p>\n

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