Los precios de los terneros de invernada sufren desde la zafra 2022 un atraso importante\u00a0respecto a la inflaci\u00f3n, el tipo de cambio, y la hacienda a faena.<\/p>\n
\u00a0<\/strong>Los precios de la invernada transitaron nuevamente un mes sin grandes variaciones, y cerraron un Los terneros de 160-180kg. actualizaron su valor de venta en un 30% en el 2023 ,y la comparaci\u00f3n Interanual mostr\u00f3 una suba del 34%.\u00a0Mientras que la inflaci\u00f3n se ubic\u00f3 en torno al 117%, el d\u00f3lar oficial un 103%, el d\u00f3lar MEP 111% y el precio del novillo un 56%.<\/p>\n De acuerdo con los datos publicados por AZ Group para la Asociaci\u00f3n Angus, cabe mencionar, que para el caso de los terneros la comparaci\u00f3n interanual coincide con la cotizaci\u00f3n m\u00e1xima hist\u00f3rica lograda en la zafra 2022.<\/p>\n La sequ\u00eda de la \u00faltima primavera y verano atent\u00f3 contra los precios de la invernada y la cr\u00eda.\u00a0La invernada tuvo un primer semestre muy malo.<\/p>\n Por un lado, la producci\u00f3n sufri\u00f3 el impacto de la seca, menos vacas pre\u00f1adas y terneros m\u00e1s livianos y, por otra parte, los valores de venta quedaron muy rezagados contra la inflaci\u00f3n, el d\u00f3lar y la hacienda a faena.<\/p>\n Como aspecto positivo, entre julio y agosto los precios recuperaran parte del terreno perdido.<\/p>\n En tanto, la oferta continuar\u00e1 disminuyendo y esto coincidir\u00e1 con la necesidad de reposici\u00f3n de los corrales que se ir\u00e1n vaciando.\u00a0El ternero est\u00e1 barato respecto al gordo, pero a esta \u201coferta\u201d le queda poco tiempo.<\/p>\n Por el lado de las expectativas, clima y elecciones, jugar\u00edan a favor de la invernada, los vientres y los reproductores entrado el segundo semestre<\/p>\n Mercado Agroganadero<\/strong><\/p>\n La operatoria comercial en el\u00a0 Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas, mostr\u00f3 una tendencia\u00a0 a la baja y una oferta suficiente para atender un consumo interno debilitado.<\/p>\n Los precios de los novillitos y vaquillonas promediaron variaciones negativas. Se espera para los pr\u00f3ximos meses buena oferta feedlotera lo que se reflejar\u00e1 en precios sin grandes variaciones positivas.<\/p>\n En el segmento pesado, los novillos lograron defenderse correctamente, aunque por debajo de la inflaci\u00f3n, gracias a una oferta reducida de ejemplares.<\/p>\n Por otra parte, las vacas con una participaci\u00f3n cercana al 50% sobre la oferta total, generaron inter\u00e9s en momentos puntuales del mes cuando la industria necesit\u00f3 abastecerse.<\/p>\n Los valores destacados se dieron para lo que es hacienda de calidad, ya sea de exportaci\u00f3n o consumo.<\/p>\n La oferta continuar\u00e1 disminuyendo y esto coincidir\u00e1 con la necesidad de reposici\u00f3n de los corrales que se ir\u00e1n vaciando.<\/p>\n El ternero est\u00e1 barato respecto al gordo, pero a esta \u201coferta\u201d le queda poco tiempo. Por el lado de las expectativas, clima y elecciones, jugar\u00edan a favor de la invernada, los vientres y los reproductores entrado el segundo semestre.<\/p>\n Mercado internacional<\/strong><\/p>\n Argentina export\u00f3 en mayo 91.716 toneladas res con hueso (incluyendo huesos), el volumen m\u00e1s alto desde noviembre 2020.<\/p>\n En los \u00faltimos 12\u00a0 meses se embarcaron 946.878 toneladas res con hueso, el registro m\u00e1s elevado de los \u00faltimos 99 a\u00f1os. Respecto a los mercados internacionales, las cotizaciones contin\u00faan en baja.<\/p>\n Preocupa, sin embargo, el mercado chino, destino del 78,8% de las exportaciones argentinas en los primeros cinco meses del a\u00f1o.<\/p>\n El set de cinco cortes se comercializa un 30% por debajo del a\u00f1o pasado. Con estos valores, sumando atraso De acuerdo a datos publicados por SENASA, en junio salieron de campos de cr\u00eda 1.077.598 terneros y terneras, es decir, un 21% menos respecto al mes anterior. La zafra, con inicio anticipado este a\u00f1o, comienza su fase descendente luego de alcanzar su pico m\u00e1ximo en abril\u00a0 cuando se registr\u00f3 un volumen de 1,4 millones de cabezas.<\/p>\n En los primeros 6 meses del a\u00f1o los movimientos de terneros fuero un 4% superiores al 2022. La oferta de hacienda gorda se mantiene en lo alto.<\/p>\n Los datos provisorios de env\u00edos a faena, seg\u00fan el SENASA indican una faena en junio de 1.312.489 Los precios de los terneros de invernada sufren desde la zafra 2022 un atraso importante\u00a0respecto<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22858,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-22857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22857"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22859,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22857\/revisions\/22859"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22858"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nprimer semestre flojo.<\/p>\n
\ncambiario y derechos de exportaci\u00f3n, los frigor\u00edficos exportadores vienen reduciendo su rentabilidad a pesar del atraso de precios de las vacas en el mercado local.<\/p>\n
\ncabezas, la m\u00e1s alta si se ajusta a los d\u00edas h\u00e1biles (65.624 cabezas). En el primer semestre la faena fue un 13% superior al mismo per\u00edodo 2022. El porcentaje de hembras a faena se redujo un 0,2%: 48,6%<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"