El nuevo presidente de Argentrigo, Mart\u00edn Biscaisaque (productor agropecurio necochense) , traz\u00f3 las perspectivas para el Gobierno de Javier Milei y las expectativas que hay dentro de la cadena. Considera que se trabajar\u00e1 m\u00e1s con los Mercados a T\u00e9rmino y se avanzar\u00e1 con la segregaci\u00f3n por calidad.<\/p>\n
A la espera de las oficializaciones sobre qui\u00e9nes tomar\u00e1n la posta en el \u00e1rea de agricultura y ganader\u00eda en\u00a0el flamante gobierno de Javier Milei<\/strong>,\u00a0en el campo los productores ya hacen sus propias lecturas<\/strong>.<\/p>\n La semana pasada\u00a0Infocampo<\/strong>\u00a0estuvo en la\u00a0presentaci\u00f3n de Fernando Vilella\u00a0y su equipo de trabajo<\/strong>, por el cual se aguarda su nombramiento. Este lunes, a\u00fan sin su \u201cpaso\u201d por el Bolet\u00edn Oficial, su gesti\u00f3n tuvo el debut menos esperado: el cierre de los registros de exportaciones de granos.<\/p>\n M\u00e1s all\u00e1 de estos aspectos en la cadena agroindustrial mantienen el optimismo de cara a lo que vendr\u00e1. En ese camino habl\u00f3\u00a0Mart\u00edn Biscaisaque, quien desde hace pocas semanas asumi\u00f3 en la conducci\u00f3n de Argentrigo<\/strong>.<\/p>\n \u201cMe hubiese gustado arrancar esta Presidencia con 20 millones de toneladas de trigo, pero bueno, son 15 millones<\/strong>\u00a0con optimismo lo que estamos hoy previendo que podamos tener\u201d, se\u00f1al\u00f3 en di\u00e1logo con La Red Rural (AM 910).<\/p>\n El productor triguero sostuvo:\u00a0\u201cLa macroeconom\u00eda es lo que va a regir todo esto y lo nuestro va a ser un poco m\u00e1s chiquito.<\/strong>\u00a0Lo que s\u00ed va a cambiar todo esto es la cadena de comercializaci\u00f3n del trigo, eso es indudable. De mantenerse este esquema, que ojal\u00e1 as\u00ed sea, volvamos a trabajar en herramientas como el mercado a t\u00e9rmino\u201d.<\/p>\n \u201cHoy los molinos no utilizan el mercado a t\u00e9rmino<\/strong>. La segregaci\u00f3n de trigo, distintas calidades de trigo para agregarle valor, eso tambi\u00e9n hemos dejado porque con los cupos, \u00bfqui\u00e9n iba a separar? Si por ah\u00ed hac\u00edas todo el esfuerzo y no te dejaban exportar. \u00bfQui\u00e9n iba a hacer trigos diferenciales?\u201d, se pregunt\u00f3.<\/p>\n \u201cEsto nos cambia para bien todo el esquema de producci\u00f3n y el valor agregado. Primero hay que arreglar la macroeconom\u00eda para ir lanzando todas estas modificaciones porque no es solo ense\u00f1arle al productor y al molinero a usar el mercado a t\u00e9rmino. Esas herramientas deben ser confiables y para eso\u00a0tenemos que tener pol\u00edticas que nos hagan confiar en ellos<\/strong>\u201d, sintetiz\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n Uno de los cultivos que\u00a0m\u00e1s creci\u00f3 en los \u00faltimos tiempos fue la cebada<\/strong>, que habitualmente lo hizo en detrimento de la superficie de trigo. En ese sentido, Biscaisaque expres\u00f3 que \u201cel trigo fue el producto m\u00e1s castigado en todos estos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n \u201cYo soy de Necochea, ac\u00e1 en zona triguera no hac\u00edamos trigo.\u00a0Estoy en mi grupo CREA, donde tipos que eran trigueros toda la vida dejaron de hacerlo y todos est\u00e1bamos haciendo cebada<\/strong>, que es un cultivo re noble. Pero al trigo lo postergamos porque no pod\u00edamos vender, porque no ten\u00edamos mercado\u201d, exclam\u00f3.<\/p><\/blockquote>\n Y apel\u00f3 a un recuerdo: \u201cMe acuerdo de un trabajo de Javier Buj\u00e1n y para convencer a Guillermo Moreno que nos deje exportar<\/strong>\u00a0trigo desde el sur porque el trigo ac\u00e1 no le serv\u00eda a los molineros y no pod\u00edamos exportarlo. El trigo ac\u00e1 se abandon\u00f3. Nosotros tenemos much\u00edsimo para crecer\u201d.<\/p>\n \u201cTambi\u00e9n cuando vos ves el desarrollo de gen\u00e9tica de toda la cadena hacia adelante, que tiene el trigo, la hemos dejado pasar la hemos dejado pasar.\u00a0Estuvo 20 a\u00f1os dormida<\/strong>\u00a0y tenemos much\u00edsimo para crecer, much\u00edsimo para darle y lo que veo es muchas ganas, muchas ganas\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n Uno de los puntos que introdujo Vilella en su alocuci\u00f3n de hace una semana atr\u00e1s tuvo que ver justamente con el retorno del debate acerca de la Ley de Semillas que piden los semilleros, una garant\u00eda de respaldo a la investigaci\u00f3n gen\u00e9tica que asegure la rentabilidad.\u201cNecesitamos una ley de semillas<\/strong>\u00a0para que los semilleros empiecen a trabajar con todo, siempre cualquier lanzamiento nuevo que est\u00e9 por haber est\u00e1 supeditado a ver si va a haber o no reconocimiento a la propiedad intelectual\u201d, expuso.<\/p>\n El tema no es sencillo en el mundo del agro: son varios los sectores de productores que se anteponen a la idea y piden que tambi\u00e9n el Estado garantice que se permita el uso de semilla propia, sin pagar licencias.<\/p>\n En ese punto, Biscaisaque se\u00f1al\u00f3: \u201cMe pongo como productor, y digo que\u00a0a nosotros no nos vale la resiliencia. Para nosotros la resiliencia no es un concepto \u00fatil<\/strong>. Nosotros tenemos que aprender de lo que hemos vivido y no tenemos que volver al estado original, como ser\u00eda la resiliencia, tenemos que mejorar\u201d.<\/p>\n \u201cNo podemos hacer que una vez que sale el cami\u00f3n me desentiendo, no. Nosotros tenemos que saber qu\u00e9 trigo producimos, qu\u00e9 calidad y buscarle precio, no podemos quedarnos y decir \u2018\u2019que le pongan precio\u2019. El productor tiene que tener el trabajo de salir de la tranquera y empezar a buscar esos negocios\u201d, pidi\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El nuevo presidente de Argentrigo, Mart\u00edn Biscaisaque (productor agropecurio necochense) , traz\u00f3 las perspectivas para<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23614,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-23613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23613","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23613"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23613\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23615,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23613\/revisions\/23615"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23613"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23613"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23613"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}LA SIEMBRA DE TRIGO<\/strong><\/h2>\n
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