{"id":24004,"date":"2024-03-09T13:31:27","date_gmt":"2024-03-09T16:31:27","guid":{"rendered":"http:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=24004"},"modified":"2024-03-09T13:31:27","modified_gmt":"2024-03-09T16:31:27","slug":"una-mesa-redonda-a-la-altura-del-trigo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=24004","title":{"rendered":"Una Mesa Redonda a la altura del trigo"},"content":{"rendered":"

Con la participaci\u00f3n de importantes funcionarios nacionales y provinciales y destacadas personalidades del sector, la Mesa Agropecuaria se convirti\u00f3 en un \u00e1mbito de relevancia para exponer los desaf\u00edos que enfrenta la producci\u00f3n en general y el trigo en particular. \u00bfEl gran ausente? El productor \u201cde a pie\u201d<\/p>\n

Se llev\u00f3 a cabo en el coqueto sal\u00f3n de la Sociedad Italiana una nueva y distinta edici\u00f3n de la Mesa Redonda Agropecuaria en el marco de la 55\u00aa Fiesta Provincial del Trigo. El evento estuvo encabezado por Javier Rodr\u00edguez, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense; y por Nicol\u00e1s Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, quienes junto a otros funcionarios nacionales y provinciales de relevancia y personalidades del agro lograron que el primer encuentro triguero de la gesti\u00f3n del intendente Pablo Garate tuviera un destacado peso sectorial.<\/p>\n

La agenda de la jornada gir\u00f3 en torno a los desaf\u00edos que enfrenta el trigo en el corto y mediano plazo para ser un producto rentable y mantener los mercados que supo ganar, pero tambi\u00e9n de la mano de los disertantes transit\u00f3 por otras demandas que exceden al cereal y tienen que ver con la producci\u00f3n en general.<\/p>\n

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La unificaci\u00f3n de los tipos de cambio, las retenciones, la necesidad de generar nueva infraestructura vial y portuaria, la irrupci\u00f3n del trigo HB4 y el an\u00e1lisis de lo que pasa hoy con el trigo en el mundo -de la mano de una magistral presentaci\u00f3n del licenciado Leonardo Pierbattisti- fueron los ejes de las casi cuatro horas que se extendi\u00f3 el encuentro. Ese puede ser uno de los puntos a modificar de la Mesa Redonda: la extensi\u00f3n, debiera ser m\u00e1s corta para que todas las presentaciones sean escuchadas con la misma atenci\u00f3n.<\/p>\n

Actores de peso<\/strong><\/p>\n

Los disertantes que acompa\u00f1aron al intendente, adem\u00e1s del ministro de Asuntos Agrarios y de presidente de la SRA fueron: la ingeniera Natalia Carrasco, directora de la Chacra Experimental Integrada Barrow; Roberto Cittadini, vicepresidente de Carbap; Mart\u00edn Biscaisaque, presidente de ArgenTrigo; Jorge Gambale, Director de Suelos, Buenas Pr\u00e1cticas Agropecuarias y Tecnolog\u00eda de la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda de la Naci\u00f3n; Egidio Mailland, ex presidente de Coninagro y de ACA; el licenciado Daniel Asseff, asesor de la Federaci\u00f3n de Acopiadores; el se\u00f1or Santiago Mandolesi Burgos, presidente del Consorcio de Gesti\u00f3n del Puerto de Bah\u00eda Blanca; y el consultor internacional Leandro Pierbattisti (su presentaci\u00f3n ser\u00e1 abordada en el diario del domingo). Mientras que el contador Guillermo Rossotti, Secretario de Desarrollo Econ\u00f3mico del municipio ofici\u00f3 de moderador.<\/p>\n

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La Mesa comenz\u00f3 con el agradecimiento a todos los presentes por parte de Pablo Garate y la presentaci\u00f3n del saludo grabado de Juan Cruz Molina, presidente del INTA. En tanto, Natalia Carrasco fue la primera oradora, quien se refiri\u00f3 al valioso aporte que hace la Chacra de Barrow para la evoluci\u00f3n del trigo y el apoyo que significa para los productores y las instituciones de la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u201cNuestro objetivo es poner al servicio de nuestro municipio y de las entidades del sector un trabajo articulado, estaremos aportando un tema territorial de nuestra regi\u00f3n que va a impactar en la cadena y ver c\u00f3mo impacta el mercado. Celebro esta mesa, este espacio, para poder trabajar articuladamente\u201d, dijo la ingeniera.<\/p>\n

Atenci\u00f3n Congreso<\/strong><\/p>\n

Luego fue el turno de Roberto Cittadini, quien puso sobre el tapete varios de los reclamos gremiales \u2013\u00a0 sectoriales que viene impulsando Carbap. \u201cTenemos que dejar de tener un Congreso que le d\u00e9 la espalda a la producci\u00f3n\u201d, pidi\u00f3. Y puso como ejemplo el problema que se genera con la aplicaci\u00f3n de fitosanitarios. \u201cHay 84 ordenanzas distintas en la provincia de Buenos Aires, y eso es una gran complicaci\u00f3n para los productores que trabajan en distintos distritos. Es fundamental que tengamos una ley provincial\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, pidi\u00f3 por la posibilidad de contar con \u201cseguros para que el productor pueda resguardar su capital\u201d. Para completar su exposici\u00f3n d\u00e1ndole protagonismo a las problem\u00e1ticas de la retenciones y el tipo de cambio. \u201cEl productor perdi\u00f3 150 pesos por tonelada a manos del exportador por la brecha cambiaria\u201d, se lament\u00f3.<\/p>\n

El presidente de ArgenTrigo, en tanto, puso el foco en \u201ctecnolog\u00edas de proceso\u201d. Asegur\u00f3 que la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica \u201ces interactiva e impacta en un mont\u00f3n de otras variables, desde el ambiente hasta lo social\u201d.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s, Biscaisaque, indic\u00f3 que es necesaria \u201cla diferenciaci\u00f3n de nuestra producci\u00f3n. \u00bfTenemos caracterizada la demanda? Y si una vez la caracterizamos, \u00bfqu\u00e9 vamos a priorizar? \u00bftrigo sarraceno?, \u00bftrigo pan o trigo candeal? \u00bfQui\u00e9n va a liberar eso? Son temas a debatir, y como representante de la producci\u00f3n no tuvimos ninguna reuni\u00f3n de la cadena\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n

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Daniel Asseff se ocup\u00f3 de visibilizar el problema que hoy representa la desfavorable relaci\u00f3n insumo\/producto a la hora de planificar la compra de agroqu\u00edmicos y combustible de cara a la pr\u00f3xima campa\u00f1a. Como tambi\u00e9n repiti\u00f3 la posici\u00f3n que tiene la Federaci\u00f3n de Acopiadores -y la mayor\u00eda de los integrantes de la cadena comercial- respecto al trigo HB4.<\/p>\n

\u201cNo estamos en contra del avance tecnol\u00f3gico, todo lo contrario, nuestro planteo tiene que ver con que los pa\u00edses compradores no quieren un trigo gen\u00e9ticamente modificado\u201d, dijo.<\/p>\n

En el comienzo de su disertaci\u00f3n, Nicol\u00e1s Pino aclar\u00f3 que era productor de carne \u201cpero que la coyuntura y diversos problemas que nos vienen afectando son comunes\u201d. En este sentido, critic\u00f3: \u201cLos productores trigueros en la \u00faltima cosecha entre el diferencial cambiario y los derechos de exportaci\u00f3n dejaron de percibir 2500 millones de d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n

Pero tambi\u00e9n aclar\u00f3: \u201cCuando el negocio es bueno y el productor va para adelante invierte la ganancia en su lugar de trabajo, en su pueblo o en mejorar su calidad productiva; esto tambi\u00e9n es para analizar en la cadena, de la que todos somos parte en diferentes eslabones que trabajamos con el objetivo de ganar plata\u201d.<\/p>\n

Y advirti\u00f3, en una queja directa al \u00faltimo gobierno, que \u201clo que est\u00e1 mal es que si en base a intervenciones un eslab\u00f3n se beneficia en detrimento de otro\u201d.<\/p>\n

Tranqueras abiertas<\/strong><\/p>\n

Jorge Gambale, por su parte, manifest\u00f3 que la Secretar\u00eda de Bioeconom\u00eda es una dependencia \u201cde puertas abiertas\u201d. \u201cProvengo de la actividad privada, y hoy como director de la Secretar\u00eda quiero hacer una invitaci\u00f3n para que todos los eslabones logren un consenso y as\u00ed armar una propuesta. Y voy a estar trabajando para que se lleve adelante. Sabemos que este puede ser un gran ejemplo de poner en valor la cadena de trigo\u201d.<\/p>\n

Desde el Consorcio del Puerto de Bah\u00eda Blanca, su presidente, expres\u00f3 su predisposici\u00f3n 100% para \u201cacompa\u00f1ar a la cadena de trigo para que el puerto, a partir del incremento de las exportaciones, sea una herramienta m\u00e1s para el crecimiento futuro de la Argentina\u201d.<\/p>\n

Y agreg\u00f3: \u201cSe nos plante\u00f3 a quienes tenemos la tarea de dirigir los puertos de la provincia que tengamos una complementariedad absoluta, como nos puede pasar por la cercan\u00eda con Quequ\u00e9n, para disminuir los costos. Por lo que trabajamos para dar mejores oportunidades al productor, para que sus hect\u00e1reas le generen mayor rinde\u201d.<\/p>\n

Hay banco<\/strong><\/p>\n

El \u00faltimo orador del mediod\u00eda -que a esa altura ya era tarde- fue el ministro (en el suplemento especial de la edici\u00f3n del domingo se publicar\u00e1 su entrevista). Y comenz\u00f3 con un anunci\u00f3 de impacto local: \u201cDesde el Banco Provincia se est\u00e1 generando una nueva regi\u00f3n que tendr\u00e1 su cabecera en Tres Arroyos, lo que permitir\u00e1 facilitar la operatoria para esta zona\u201d.<\/p>\n

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Tras el repaso de lo que han sido las \u00faltimas campa\u00f1as y del impacto que tiene la producci\u00f3n triguera en la provincia, el ministro remarc\u00f3 la necesidad del \u201ctrabajo articulado. Sabemos que estamos en una situaci\u00f3n econ\u00f3micamente compleja, pero tomamos el compromiso de acompa\u00f1ar la producci\u00f3n y el trabajo, pero en particular la producci\u00f3n de trigo\u201d.<\/p>\n

Y manifest\u00f3 su preocupaci\u00f3n por la decisi\u00f3n del gobierno de Javier Milei de cortar la obra p\u00fablica. \u201cHay un desaf\u00edo en mejorar la infraestructura y vemos con mucha preocupaci\u00f3n que no habr\u00e1 m\u00e1s obra p\u00fablica. Porque es importante en las rutas, en los puertos, porque si no hay inversi\u00f3n se empiezan a deteriorar lo que insume mayor costo log\u00edstico y p\u00e9rdida de competitividad\u201d, plante\u00f3.<\/p>\n

\u201cNecesitamos trabajar con el sector privado y entender cu\u00e1les son las necesidades para, desde lo p\u00fablico, mejorar la log\u00edstica\u201d, sostuvo.<\/p>\n

Las palabras finales estuvieron a cargo de Garate, quien volvi\u00f3 a agradecer a todos los que le dieron vida a la Mesa Redonda Agropecuaria. Una mesa que estuvo a la altura del trigo, pero a la que le falt\u00f3 una pata clave entre el p\u00fablico: el productor de a pie.<\/p>\n

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La Voz del Pueblo<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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