{"id":24020,"date":"2024-03-11T17:20:15","date_gmt":"2024-03-11T20:20:15","guid":{"rendered":"http:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=24020"},"modified":"2024-03-11T17:20:15","modified_gmt":"2024-03-11T20:20:15","slug":"panorama-internacional-de-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=24020","title":{"rendered":"Panorama internacional de la carne"},"content":{"rendered":"<p class=\"description mainfont\">En febrero la exportaci\u00f3n de carne vacuna australiana creci\u00f3 un 33% en comparaci\u00f3n a febrero de 2023, En China, las importaciones de carne en enero-febrero ascienden a 1,1 millones de toneladas frente a 1,3 millones de toneladas en el per\u00edodo correspondiente del a\u00f1o pasado.<!--more--><\/p>\n<p><span lang=\"ES\">En febrero la exportaci\u00f3n de carne vacuna creci\u00f3 un 33% en comparaci\u00f3n a febrero de 2023, seg\u00fan los datos de Meat and Livestock Australia (MLA). Las exportaciones a todos los mercados alcanzaron las 93.834 toneladas, el mayor volumen para febrero desde en 2019. El principal cliente fue Jap\u00f3n que adquiri\u00f3 23.794 toneladas de carne vacuna, un 43% m\u00e1s que en febrero del a\u00f1o pasado. Estados Unidos contin\u00faa siendo un fuerte comprador de carne australiana, en febrero registr\u00f3 compras por 21.341 toneladas, casi 80% m\u00e1s que en febrero del a\u00f1o pasado. En tanto que, China ocup\u00f3 el tercer lugar con 15.757 toneladas que reflejan un incremento interanual del 26%. En lo que respecta\u00a0<\/span>a todo el 2024, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta para Australia exportaciones de carne vacuna por 1,685 millones de toneladas, lo que representa un salto del 7,3% respecto de lo estimado para 2023.<\/p>\n<h3>China<\/h3>\n<p>Las importaciones de carne en enero-febrero ascienden a 1,1 millones de toneladas frente a 1,3 millones de toneladas en el per\u00edodo correspondiente del a\u00f1o pasado. Seg\u00fan expresa Reuters, la Administraci\u00f3n General de Aduanas de China combina datos de los dos primeros meses del a\u00f1o para suavizar las distorsiones causadas por el cambio de calendario de las vacaciones de una semana del A\u00f1o Nuevo Lunar, que cayeron en febrero de este a\u00f1o.<\/p>\n<h3>Uruguay<\/h3>\n<p><span lang=\"ES\">China represent\u00f3 en febrero menos de la mitad de las exportaciones de carne vacuna uruguaya. Seg\u00fan analizan desde la consultora Faxcarne, la debilidad del mercado chino y la avidez de otros destinos, fundamentalmente Estados Unidos, ha reducido la participaci\u00f3n del pa\u00eds asi\u00e1tico en los embarques de carne vacuna uruguaya. En febrero, de acuerdo con cifras de solicitudes de exportaci\u00f3n informadas por Aduanas, se exportaron a China 15.671 toneladas, 48% de las 32.664 toneladas totales cuando, desde mediados de 2020 China era el destino de m\u00e1s de la\u00a0<\/span>mitad de las exportaciones de carne vacuna fresca. En contrapartida, se embarcaron a EE.UU. 6.777 toneladas de carne congelada y 647 toneladas enfriadas, consiguiendo m\u00e1s que duplicar sus compras en los dos primeros meses del a\u00f1o.<\/p>\n<p><span lang=\"ES\">Las importaciones de carne en enero-febrero ascienden a 1,1 millones de toneladas frente a 1,3 millones de toneladas en el per\u00edodo correspondiente del a\u00f1o pasado. Seg\u00fan expresa Reuters, la Administraci\u00f3n General de Aduanas de China combina datos de los dos primeros meses del a\u00f1o para suavizar las distorsiones causadas por el cambio de calendario de las vacaciones de una semana del A\u00f1o Nuevo Lunar, que cayeron en febrero de este a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<h3><b>Vietnam<\/b><\/h3>\n<p><span lang=\"ES\">Seg\u00fan inform\u00f3 la Agencia de Comercio Exterior, dependiente del Ministerio de Industria y Comercio, Vietnam importa actualmente carne y productos c\u00e1rnicos de 37 mercados. De acuerdo a las estad\u00edsticas del Departamento General de Aduanas, en enero Vietnam import\u00f3 62.440 toneladas de carne y productos c\u00e1rnicos por USD 127,52 millones, un aumento interanual del 76,2% en volumen y del 72% en valor. India sobresale como el mayor proveedor representando cerca del 30% de las importaciones totales de carne y productos c\u00e1rnicos.<\/span><\/p>\n<h3><b>Uni\u00f3n Europea<\/b><\/h3>\n<p><span lang=\"ES\">Pronostican que los stocks ganaderos seguir\u00e1n reduci\u00e9ndose en 2024. Seg\u00fan destacan desde el portal de noticias Eurocarne, la Comisi\u00f3n Europea estima\u00a0<\/span>que para el segundo trimestre de 2024 seguir\u00e1n reduci\u00e9ndose los stocks ganaderos de la UE. Para el porcino, la baja rondar\u00e1 el 1% y se quedar\u00eda en 57,7 millones de animales. Tanto ovino como caprino se reducir\u00edan un 7% menos, para quedarse ambos en 15,6 millones respectivamente. En el caso del vacuno, la ca\u00edda ser\u00eda del 1% hasta los 12,1 millones de animales, liderado por Francia, con un stock de 2,7 millones de cabezas, seguido por Alemania, con 2 millones y Espa\u00f1a e Irlanda con 1,3 y 1,0 millones, respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En febrero la exportaci\u00f3n de carne vacuna australiana creci\u00f3 un 33% en comparaci\u00f3n a febrero<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-24020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24022,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24020\/revisions\/24022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}