{"id":26436,"date":"2025-07-13T11:59:36","date_gmt":"2025-07-13T14:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26436"},"modified":"2025-07-13T11:59:37","modified_gmt":"2025-07-13T14:59:37","slug":"dinamica-comercial-en-el-mercado-agroganadero-de-canuelas-durante-la-semana-que-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26436","title":{"rendered":"Din\u00e1mica comercial en el Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas durante la semana que pas\u00f3."},"content":{"rendered":"\n

Durante la segunda semana de julio, el Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas (MAG) registr\u00f3 una actividad intensa en un contexto marcado por factores clim\u00e1ticos adversos y una oferta que se mantuvo firme a pesar de las bajas temperaturas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingreso de hacienda<\/h3>\n\n\n\n

Entre el lunes 7 y el viernes 11 de julio ingresaron al predio un total de 25.800 cabezas<\/strong>, cifra que se mantuvo dentro de los rangos habituales para esta \u00e9poca del a\u00f1o. El mayor volumen de ingresos se observ\u00f3 el martes, jornada en la que se concentraron los env\u00edos demorados del fin de semana debido a las lluvias en varias zonas productivas del interior bonaerense y sur de Santa Fe.<\/p>\n\n\n\n

Demanda sostenida y precios firmes<\/h3>\n\n\n\n

La demanda de los compradores se mostr\u00f3 activa a lo largo de toda la semana, favorecida por la buena calidad de los lotes encerrados y la necesidad de abastecer la faena para consumo interno y exportaci\u00f3n. Los precios registraron leves subas respecto a la semana anterior, especialmente en categor\u00edas livianas y novillitos, impulsados por una mayor competencia entre supermercados y abastecedores.<\/p>\n\n\n\n

Los valores promedios orientativos fueron los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Novillitos (hasta 350 kg):<\/strong> $1.820 a $1.900 por kilo vivo<\/li>\n\n\n\n
  • Vaquillonas:<\/strong> $1.780 a $1.850 por kilo vivo<\/li>\n\n\n\n
  • Vacas buenas para consumo:<\/strong> $1.400 a $1.500 por kilo vivo<\/li>\n\n\n\n
  • Toros:<\/strong> $1.250 a $1.350 por kilo vivo<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    En general, los lotes bien terminados lograron premios de hasta $50 por kilo sobre los promedios, mientras que la hacienda regular mostr\u00f3 salidas m\u00e1s trabajosas, obligando a descuentos para concretar negocios.<\/p>\n\n\n\n

    Factores clim\u00e1ticos y perspectivas<\/h3>\n\n\n\n

    Las condiciones clim\u00e1ticas invernales, con heladas intensas en el centro del pa\u00eds, condicionaron parcialmente la carga de animales, pero la oferta no se resinti\u00f3 de forma significativa. Por el contrario, la escasez de forraje en algunos campos y la necesidad de liberar corrales mantuvieron constante el flujo de env\u00edos.<\/p>\n\n\n\n

    Hacia adelante, operadores y consignatarios prev\u00e9n que los ingresos se mantendr\u00e1n estables, aunque podr\u00eda verse una ligera retracci\u00f3n si persisten las lluvias anunciadas para la pr\u00f3xima semana. En cuanto a los valores, se espera que contin\u00faen firmes, siempre que la demanda de exportaci\u00f3n \u2014particularmente de carne de calidad\u2014 se sostenga.<\/p>\n\n\n\n

    Balance<\/h3>\n\n\n\n

    La semana cerr\u00f3 con un balance positivo para productores y consignatarios, destac\u00e1ndose la buena calidad de la hacienda comercializada y la fluidez de las operaciones. El Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas sigue consolid\u00e1ndose como referencia clave para la actividad ganadera, aportando previsibilidad y transparencia en la formaci\u00f3n de precios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Durante la segunda semana de julio, el Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas (MAG) registr\u00f3 una actividad<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-26436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26436"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26438,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26436\/revisions\/26438"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}