{"id":26747,"date":"2025-11-18T16:38:40","date_gmt":"2025-11-18T19:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26747"},"modified":"2025-11-18T16:38:41","modified_gmt":"2025-11-18T19:38:41","slug":"la-ganaderia-bovina-movilizara-mas-de-us-20-300-millones-en-2025-segun-un-informe-de-crea-y-la-bolsa-de-comercio-de-rosario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26747","title":{"rendered":"La ganader\u00eda bovina movilizar\u00e1 m\u00e1s de US$ 20.300 millones en 2025, seg\u00fan un informe de CREA y la Bolsa de Comercio de Rosario"},"content":{"rendered":"\n<p>La ganader\u00eda bovina, uno de los pilares hist\u00f3ricos del aparato productivo argentino, volver\u00e1 a demostrar su peso estrat\u00e9gico en 2025. Un an\u00e1lisis elaborado por CREA y la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con participaci\u00f3n de los economistas Franco Ramseyer, Emilce Terr\u00e9, Julio Calzada y Ezequiel de Freijo (SRA), estima que la cadena desembolsar\u00e1 <strong>US$ 20.322 millones<\/strong> entre gastos e inversiones.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio actualiza un trabajo previo realizado por CREA en 2010\/11 y toma como base datos oficiales de la SAGyP, informaci\u00f3n de M\u00e1rgenes Agropecuarios y proyecciones propias.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un sector clave para la econom\u00eda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Argentina produce m\u00e1s de <strong>3 millones de toneladas de carne vacuna por a\u00f1o<\/strong>, mantiene uno de los consumos per c\u00e1pita m\u00e1s altos del mundo y se consolida como <strong>quinto exportador global<\/strong>. En 2024, el complejo carne-cuero fue el <strong>sexto generador de divisas<\/strong> del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Con un stock bovino de <strong>51,6 millones de cabezas<\/strong> a comienzos de 2025, sostener el sistema desde la cr\u00eda hasta la faena implica un flujo constante de recursos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo se distribuyen los US$ 20.322 millones<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>El gasto total se dividi\u00f3 en cinco grandes rubros:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gastos directos: US$ 4.117 millones.<\/strong><br>La alimentaci\u00f3n concentra el 73% (suplementaci\u00f3n y pasturas), seguida por personal y sanidad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gastos de comercializaci\u00f3n: US$ 755 millones.<\/strong><br>Incluye comisiones (62%) y transporte (38%) en todas las modalidades de venta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gastos indirectos: US$ 4.475 millones.<\/strong><br>Predominan estructura y administraci\u00f3n (US$ 2.827 millones), arrendamientos y pastajes (US$ 1.397 millones) y financiamiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inversiones en bienes durables: US$ 1.021 millones.<\/strong><br>Comprende maquinaria, infraestructura, mejoras y equipamiento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reposici\u00f3n de hacienda:<\/strong> el rubro m\u00e1s relevante, ya que articula todas las etapas productivas. Representa casi la mitad del gasto total y contempla la compra de terneros\/as para invernada y feedlot, adem\u00e1s de una reposici\u00f3n anual del 20% de vientres.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un motor que no se detiene<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pese a la volatilidad macroecon\u00f3mica, el estudio subraya que la ganader\u00eda bovina contin\u00faa invirtiendo y movilizando recursos a\u00f1o tras a\u00f1o, consolid\u00e1ndose como generadora de empleo, dinamizadora de econom\u00edas regionales y pieza central del comercio exterior.<\/p>\n\n\n\n<p>El informe de CREA y la BCR ofrece una herramienta actualizada para planificar estrategias y fortalecer la competitividad de un sector que sigue siendo clave para el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ganader\u00eda bovina, uno de los pilares hist\u00f3ricos del aparato productivo argentino, volver\u00e1 a demostrar<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26748,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-26747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26749,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26747\/revisions\/26749"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26748"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}