{"id":26940,"date":"2025-12-13T16:17:29","date_gmt":"2025-12-13T19:17:29","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26940"},"modified":"2025-12-13T16:17:30","modified_gmt":"2025-12-13T19:17:30","slug":"la-cosecha-de-trigo-2025-26-rompe-todos-los-records-y-supera-las-27-millones-de-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=26940","title":{"rendered":"La cosecha de trigo 2025\/26 rompe todos los r\u00e9cords y supera las 27 millones de toneladas"},"content":{"rendered":"\n<p>La campa\u00f1a triguera 2025\/26 sigue sorprendiendo al mercado y a los t\u00e9cnicos del sector. \u201cLos rindes son impensados\u201d, resumi\u00f3 la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) al actualizar sus proyecciones y confirmar que la cosecha no encuentra techo, impulsada por un escenario clim\u00e1tico excepcionalmente favorable y una fuerte inversi\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p>Hasta el mes pasado, la BCR estimaba una producci\u00f3n de 24,5 millones de toneladas, cifra que ya era hist\u00f3rica. Sin embargo, el nuevo informe elev\u00f3 el c\u00e1lculo en 3,2 millones de toneladas, un salto del 13%, hasta alcanzar un r\u00e9cord absoluto de <strong>27,7 millones de toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este sendero alcista se da en sinton\u00eda con otras estimaciones: la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajust\u00f3 su proyecci\u00f3n de 24 a 25,5 millones de toneladas, mientras que el Gobierno nacional mantiene, por ahora, un c\u00e1lculo de 24,7 millones, que tambi\u00e9n podr\u00eda revisarse al alza en el pr\u00f3ximo informe oficial.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Las claves del \u201cboom\u201d triguero<\/h3>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Gu\u00eda Estrat\u00e9gica para el Agro (GEA) de la BCR, dirigida por Cristi\u00e1n Russo, este resultado era dif\u00edcil de imaginar tras la sequ\u00eda que afect\u00f3 a buena parte de los cultivos de verano. De hecho, la campa\u00f1a hab\u00eda comenzado con un horizonte productivo cercano a los 20 millones de toneladas.<\/p>\n\n\n\n<p>El giro se explic\u00f3 por una combinaci\u00f3n de factores: lluvias oportunas, excelentes reservas h\u00eddricas, una superficie sembrada mayor a la prevista y rindes que reflejan el verdadero potencial del cultivo en la Argentina. Finalmente, se implantaron <strong>220.000 hect\u00e1reas m\u00e1s de lo estimado<\/strong>, llevando el \u00e1rea triguera a <strong>7,17 millones de hect\u00e1reas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Con un avance de cosecha del 58%, los rindes relevados siguen sorprendiendo: el promedio nacional pas\u00f3 de 37,7 a <strong>41 quintales por hect\u00e1rea<\/strong>, con picos cercanos a los 60 qq\/ha en la regi\u00f3n n\u00facleo, 42 qq\/ha en Entre R\u00edos y casi 40 qq\/ha en C\u00f3rdoba. Para el c\u00e1lculo final, adem\u00e1s, se consider\u00f3 un \u00e1rea no cosechada de unas 400.000 hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<p>De confirmarse estas cifras, la producci\u00f3n de trigo 2025\/26 ser\u00e1 <strong>37% superior a la del ciclo anterior<\/strong> y r\u00e9cord por donde se la mire: en superficie sembrada, en rendimiento promedio y en volumen total, superando incluso los m\u00e1ximos hist\u00f3ricos de las campa\u00f1as 2001\/02, 2010\/11 y 2021\/22.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Inversi\u00f3n y clima, una combinaci\u00f3n ideal<\/h3>\n\n\n\n<p>El informe destaca que las lluvias no fueron una limitante y permitieron expresar rendimientos in\u00e9ditos, especialmente en julio y agosto, con excelentes condiciones de llenado de grano en gran parte de la regi\u00f3n pampeana. A esto se sum\u00f3 una mayor inversi\u00f3n del sector en semilla, fertilizaci\u00f3n, refertilizaciones y controles sanitarios, claves para sostener altos rindes pese a la lixiviaci\u00f3n de nutrientes por excesos h\u00eddricos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Panorama provincial: Santa Fe lidera<\/h3>\n\n\n\n<p>A nivel provincial, <strong>Santa Fe encabeza el ranking<\/strong> con un rinde promedio estimado de <strong>47,3 qq\/ha<\/strong>, seguida por Buenos Aires con 43,2 qq\/ha, Entre R\u00edos con 42 qq\/ha y C\u00f3rdoba con 39,6 qq\/ha. Todas estas marcas ya son r\u00e9cords hist\u00f3ricos para cada provincia.<\/p>\n\n\n\n<p>En Buenos Aires, donde a\u00fan resta una parte importante por cosechar, la cebada \u2014que se levanta antes\u2014 anticipa un excelente desempe\u00f1o, con rindes de 50 a 60 qq\/ha y expectativas a\u00fan mayores en el sudeste bonaerense, el principal basti\u00f3n triguero del pa\u00eds, donde muchos lotes podr\u00edan superar los 60 qq\/ha.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, el trigo vuelve a consolidarse como uno de los grandes protagonistas de la campa\u00f1a agr\u00edcola, marcando un hito productivo que redefine los l\u00edmites hist\u00f3ricos del cereal en la Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campa\u00f1a triguera 2025\/26 sigue sorprendiendo al mercado y a los t\u00e9cnicos del sector. \u201cLos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":26941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-26940","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26940"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26942,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26940\/revisions\/26942"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26940"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}