El movimiento de hacienda registrado durante 2025 dej\u00f3 algo m\u00e1s que cifras: marc\u00f3 tendencias clave sobre el presente y el futuro de la ganader\u00eda argentina. A partir de los Documentos de Traslado Electr\u00f3nicos (DTe) del SENASA, el Rosgan analiz\u00f3 los flujos de animales y encendi\u00f3 se\u00f1ales relevantes para el sector.<\/p>\n\n\n\n
Con un stock inicial de 14,6 millones de terneros y terneras, durante 2025 salieron de los campos de cr\u00eda 10,7 millones de cabezas, el 73% del total, unas 500 mil m\u00e1s que en 2024. Se trata del mayor movimiento relativo de los \u00faltimos a\u00f1os, muy por encima del promedio hist\u00f3rico del 67%.<\/p>\n\n\n\n
El a\u00f1o tambi\u00e9n mostr\u00f3 una rareza estacional: abril concentr\u00f3 el pico de salidas, adelantado respecto de lo habitual, favorecido por buena condici\u00f3n corporal de la hacienda y precios firmes en plena zafra. Del total trasladado, solo el 23,7% ingres\u00f3 directamente a feedlots, mientras que m\u00e1s del 76% continu\u00f3 su ciclo bajo recr\u00eda o invernada pastoril, confirmando una recuperaci\u00f3n de la recr\u00eda a campo tras la sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Lejos de retroceder, el feedlot mantuvo un alto nivel de encierre, con m\u00e1s de 5 millones de animales ingresados en el a\u00f1o, aunque con un cambio de perfil: creci\u00f3 la participaci\u00f3n de novillos y novillitos con recr\u00eda previa, integrando de manera m\u00e1s eficiente ambos sistemas productivos.<\/p>\n\n\n\n
El impacto se reflej\u00f3 en la faena, que totaliz\u00f3 14,15 millones de vacunos en 2025, con un 32% proveniente de feedlots. Sin embargo, el gran desaf\u00edo sigue siendo el bajo stock de novillos, que contin\u00faa en niveles hist\u00f3ricamente bajos y limita la previsibilidad del negocio.<\/p>\n\n\n\n
En s\u00edntesis, 2025 dej\u00f3 una ganader\u00eda m\u00e1s din\u00e1mica, con m\u00e1s movimientos, m\u00e1s recr\u00eda y un feedlot que se adapta. El reto pendiente es reconstruir el stock de novillos para sostener la competitividad y el crecimiento a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
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