{"id":27226,"date":"2026-03-16T17:59:31","date_gmt":"2026-03-16T20:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27226"},"modified":"2026-03-16T17:59:31","modified_gmt":"2026-03-16T20:59:31","slug":"coronel-dorrego-inauguro-la-fiesta-provincial-del-olivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27226","title":{"rendered":"Coronel Dorrego inaugur\u00f3 la Fiesta Provincial del Olivo"},"content":{"rendered":"\n<p>Este s\u00e1bado qued\u00f3 oficialmente inaugurada la <strong>Fiesta Provincial del Olivo<\/strong> en el Vivero Parque Municipal de Coronel Dorrego, evento que se desarroll\u00f3 del 13 al 15 de marzo y que celebra la cosecha, promueve la producci\u00f3n oliv\u00edcola y difunde la importancia de este cultivo en el sudoeste bonaerense.<\/p>\n\n\n\n<p>La apertura estuvo encabezada por el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, <strong>Javier Rodr\u00edguez<\/strong>, quien destac\u00f3 la necesidad de impulsar un modelo de crecimiento que contemple las particularidades productivas de cada regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuando hablamos de desarrollo federal en la provincia de Buenos Aires hablamos de algo muy concreto: que el crecimiento llegue a cada uno de los 135 distritos\u201d, se\u00f1al\u00f3 el funcionario, al remarcar que el desarrollo territorial requiere reconocer las identidades productivas locales y potenciar sus fortalezas.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al sector productivo, la regi\u00f3n del sudoeste bonaerense cuenta con <strong>48 explotaciones oliv\u00edcolas y m\u00e1s de 2.500 hect\u00e1reas implantadas<\/strong>, equivalentes a unos <strong>350.000 olivos<\/strong>, con una producci\u00f3n promedio anual que supera <strong>el mill\u00f3n de litros de aceite de oliva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, <strong>Coronel Dorrego concentra el 46% de las explotaciones oliv\u00edcolas de la regi\u00f3n y el 85,5% de la superficie implantada<\/strong>. Adem\u00e1s, funcionan all\u00ed <strong>cinco plantas elaboradoras de aceite<\/strong> y <strong>once productores que elaboran y comercializan su propia marca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El perfil del sector es marcadamente exportador: <strong>alrededor del 80% del aceite producido se destina al mercado externo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel nacional, <strong>Argentina cuenta con m\u00e1s de 77.000 hect\u00e1reas de olivos<\/strong>: el <strong>68% corresponde a variedades destinadas a la producci\u00f3n de aceite<\/strong> y el <strong>32% a aceitunas de mesa<\/strong>. En ese escenario, <strong>la provincia de Buenos Aires representa el 2% del total nacional y se ubica como la quinta provincia productora<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este s\u00e1bado qued\u00f3 oficialmente inaugurada la Fiesta Provincial del Olivo en el Vivero Parque Municipal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27227,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-27226","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27228,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27226\/revisions\/27228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}