El cultivo de papa en la Argentina comienza a transitar una etapa de reacomodamiento luego de un 2025 marcado por p\u00e9rdidas, sobreoferta y una fuerte ca\u00edda de precios que golpe\u00f3 de lleno a los productores.<\/p>\n\n\n\n
En el sudeste de la provincia de Buenos Aires \u2014principal zona productiva del pa\u00eds\u2014 un relevamiento satelital confirm\u00f3 una reducci\u00f3n en la superficie sembrada que no solo era esperada, sino tambi\u00e9n considerada necesaria por el propio sector.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan los datos correspondientes a la campa\u00f1a 2025\/2026, la superficie implantada cay\u00f3 un 12%, pasando de 38.177 hect\u00e1reas el a\u00f1o pasado a 33.722 hect\u00e1reas en la actualidad. Se trata de un ajuste significativo que refleja, en n\u00fameros concretos, lo que los productores ven\u00edan anticipando tras una campa\u00f1a con exceso de oferta y valores por debajo de los costos.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la superficie destinada al cultivo en territorio bonaerense muestra una clara retracci\u00f3n, en l\u00ednea con la necesidad de equilibrar el mercado y evitar un nuevo escenario de sobreproducci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
El tema fue eje central durante la Fiesta Nacional de la Papa en Nicanor Otamendi, donde productores y referentes del sector se reunieron para analizar el presente de la actividad y proyectar el futuro. All\u00ed tambi\u00e9n se dieron a conocer los resultados del relevamiento satelital que el INTA realiza anualmente sobre la siembra en el sudeste bonaerense.<\/p>\n\n\n\n
La jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del presidente de la Federaci\u00f3n Nacional, Alfredo Pereyra, acompa\u00f1ado por los vicepresidentes Jos\u00e9 Linares, Miguel Campetella y Mario Raiteri, adem\u00e1s del secretario de Coninagro y el director Juan Manuel Ferreiro.<\/p>\n\n\n\n
Durante el encuentro, Pereyra destac\u00f3 la presencia de Lucas Magnano, presidente de Coninagro, y valor\u00f3 el acompa\u00f1amiento de la entidad en la problem\u00e1tica del sector.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTenemos este informe satelital de la siembra del sudeste y nos da 5.000 hect\u00e1reas menos. Eso es muy bueno. Uno pensar\u00eda: \u2018\u00bfc\u00f3mo, sembraron menos y est\u00e1n contentos?\u2019. Bueno, hac\u00eda falta que sembr\u00e1ramos menos y que tengamos menos papa, porque venimos de un a\u00f1o realmente desastroso de precios, con un exceso de papa que no se consumi\u00f3 y se tuvo que tirar\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, el sector papero inicia una nueva campa\u00f1a con expectativas de recomposici\u00f3n, apostando a un equilibrio entre oferta y demanda que permita recuperar rentabilidad y estabilidad en los precios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El cultivo de papa en la Argentina comienza a transitar una etapa de reacomodamiento luego<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27264,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-27263","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27263"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27265,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27263\/revisions\/27265"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}