{"id":27693,"date":"2026-05-29T16:33:43","date_gmt":"2026-05-29T19:33:43","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27693"},"modified":"2026-05-29T16:33:44","modified_gmt":"2026-05-29T19:33:44","slug":"mercado-agroganadero-de-canuelas-balance-semanal-y-precios-del-viernes-29-de-mayo-de-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27693","title":{"rendered":"Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas: balance semanal y precios del viernes 29 de mayo de 2026"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante la semana comprendida entre el 26 y el 29 de mayo de 2026, el Mercado Agroganadero de Ca\u00f1uelas (MAG) mantuvo una operatoria activa, con una oferta suficiente para abastecer la demanda de frigor\u00edficos, abastecedores y exportadores. Las distintas jornadas mostraron un mercado firme para las categor\u00edas livianas destinadas al consumo interno, mientras que las vacas de manufactura y conserva continuaron siendo demandadas por la industria exportadora.<\/p>\n\n\n\n<p>El cierre semanal dej\u00f3 valores sostenidos en la mayor\u00eda de las categor\u00edas, con especial inter\u00e9s por novillitos, vaquillonas y novillos pesados de buena terminaci\u00f3n. El \u00cdndice General Mercado Agroganadero (IGMAG) correspondiente al viernes 29 de mayo se ubic\u00f3 en 6.706 puntos, reflejando la firmeza de las operaciones realizadas durante la jornada.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Valores registrados el viernes 29 de mayo de 2026<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Novillos<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hasta 430 kg: $7.570\/kg<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e1s de 430 kg: entre $7.570 y $8.200\/kg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vaquillonas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e1s de 390 kg: entre $7.570 y $7.670\/kg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vacas<\/h3>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de 430 kg: entre $6.700 y $7.100\/kg<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Novillos<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>431 a 460 kg<\/td><td>$4.586<\/td><\/tr><tr><td>461 a 490 kg<\/td><td>$4.399<\/td><\/tr><tr><td>491 a 520 kg<\/td><td>$4.220<\/td><\/tr><tr><td>M\u00e1s de 520 kg<\/td><td>$4.346<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Novillitos<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>General<\/td><td>$4.766<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vaquillonas<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>General<\/td><td>$4.370<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vacas<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>General<\/td><td>$2.440<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Toros<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>General<\/td><td>$2.624<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MEJ (Machos Enteros J\u00f3venes)<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Categor\u00eda<\/th><th>Precio promedio ($\/kg vivo)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>General<\/td><td>$4.121<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Los m\u00e1ximos destacados de la jornada alcanzaron los $5.600 por kilo para novillitos y vaquillonas especiales, mientras que los novillos de mejor calidad llegaron hasta los $4.850 por kilo vivo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingreso y volumen operado<\/h2>\n\n\n\n<p>La rueda del viernes registr\u00f3 aproximadamente 4.963 cabezas comercializadas, con un peso promedio de 435 kilos por animal y operaciones por m\u00e1s de $7.563 millones. La categor\u00eda vacas fue la de mayor participaci\u00f3n en la oferta, seguida por vaquillonas y novillitos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tendencia del mercado<\/h2>\n\n\n\n<p>El cierre de mayo mostr\u00f3 un mercado ganadero sostenido, impulsado por la demanda del consumo y la exportaci\u00f3n. Los operadores destacaron la firmeza de las categor\u00edas livianas y de los novillos de calidad, mientras que las vacas mantuvieron buenos valores gracias al inter\u00e9s de los frigor\u00edficos exportadores. Las expectativas para junio contin\u00faan siendo favorables, aunque sujetas a la evoluci\u00f3n del consumo interno y de los mercados externos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante la semana comprendida entre el 26 y el 29 de mayo de 2026, el<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27694,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"class_list":["post-27693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27693"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27695,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27693\/revisions\/27695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}