{"id":27885,"date":"2026-07-15T14:03:51","date_gmt":"2026-07-15T17:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27885"},"modified":"2026-07-15T14:03:52","modified_gmt":"2026-07-15T17:03:52","slug":"l-girasol-se-encamina-a-una-cosecha-mundial-record-mientras-argentina-fortalece-sus-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=27885","title":{"rendered":"l girasol se encamina a una cosecha mundial r\u00e9cord, mientras Argentina fortalece sus exportaciones"},"content":{"rendered":"\n<p>La campa\u00f1a mundial de girasol 2026\/27 proyecta un crecimiento hist\u00f3rico. Seg\u00fan el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la producci\u00f3n global alcanzar\u00e1 <strong>62,66 millones de toneladas<\/strong>, un <strong>13,4% m\u00e1s<\/strong> que en la campa\u00f1a anterior y un <strong>10,2% por encima<\/strong> del r\u00e9cord registrado en 2021\/22.<\/p>\n\n\n\n<p>El informe, difundido por la Asociaci\u00f3n Argentina de Girasol (ASAGIR), tambi\u00e9n prev\u00e9 que la molienda mundial llegar\u00e1 a <strong>55,81 millones de toneladas<\/strong>, un aumento del <strong>11,6%<\/strong>, impulsado por la fuerte recuperaci\u00f3n productiva de <strong>Ucrania, Rusia y la Uni\u00f3n Europea<\/strong>, principales competidores del hemisferio norte.<\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto de mayor oferta internacional, la cadena girasolera argentina mantiene un desempe\u00f1o destacado. Entre enero y mayo de 2026, el complejo export\u00f3 <strong>US$ 1.674 millones<\/strong>, lo que representa un crecimiento interanual del <strong>126,1%<\/strong>, consolid\u00e1ndose como uno de los sectores de mayor expansi\u00f3n dentro del agro argentino.<\/p>\n\n\n\n<p>La industria local tambi\u00e9n atraviesa un momento r\u00e9cord. La molienda alcanz\u00f3 en marzo un m\u00e1ximo hist\u00f3rico de <strong>565.000 toneladas<\/strong>, mientras que en el acumulado de los primeros cinco meses del a\u00f1o el procesamiento creci\u00f3 <strong>32,8%<\/strong> respecto de igual per\u00edodo de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p>De cara a la campa\u00f1a 2026\/27, el USDA estima que la producci\u00f3n argentina aumentar\u00e1 de <strong>7,4 a 8 millones de toneladas<\/strong>, aunque la Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una proyecci\u00f3n m\u00e1s conservadora.<\/p>\n\n\n\n<p>En materia de precios, el girasol contin\u00faa mostrando valores atractivos. En los puertos de <strong>Quequ\u00e9n y Bah\u00eda Blanca<\/strong>, las operaciones se ubican en torno a <strong>US$ 400 por tonelada<\/strong>, mientras que el girasol alto oleico alcanza hasta <strong>US$ 430 por tonelada<\/strong> en las principales f\u00e1bricas del Gran Rosario.<\/p>\n\n\n\n<p>Los analistas advierten que el incremento de la producci\u00f3n mundial podr\u00eda moderar los precios durante los pr\u00f3ximos meses, aunque la s\u00f3lida demanda de aceite y el buen ritmo de industrializaci\u00f3n contin\u00faan sosteniendo perspectivas favorables para el sector<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campa\u00f1a mundial de girasol 2026\/27 proyecta un crecimiento hist\u00f3rico. 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