{"id":28002,"date":"2026-08-04T16:18:13","date_gmt":"2026-08-04T19:18:13","guid":{"rendered":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=28002"},"modified":"2026-08-04T16:18:14","modified_gmt":"2026-08-04T19:18:14","slug":"a3-mercados-las-operaciones-con-granos-crecieron-51-en-julio-impulsadas-por-el-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informeagropecuario.com.ar\/?p=28002","title":{"rendered":"A3 Mercados: las operaciones con granos crecieron 51% en julio impulsadas por el ma\u00edz"},"content":{"rendered":"\n<p>El mercado de futuros agr\u00edcolas mostr\u00f3 una fuerte recuperaci\u00f3n durante julio. En A3 Mercados se negociaron contratos por <strong>9,36 millones de toneladas<\/strong>, volumen que represent\u00f3 un <strong>incremento del 51%<\/strong> respecto del mismo mes de 2025, consolidando la mayor actividad comercial observada en las \u00faltimas semanas.<\/p>\n\n\n\n<p>El principal motor de ese crecimiento volvi\u00f3 a ser el <strong>ma\u00edz<\/strong>, que por segundo mes consecutivo alcanz\u00f3 un nivel de operaciones pr\u00e1cticamente equivalente al de la soja, tradicionalmente el cultivo con mayor movimiento en esta \u00e9poca del a\u00f1o. Al mismo tiempo, el <strong>trigo<\/strong> tambi\u00e9n evidenci\u00f3 un incremento en la actividad de cobertura.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras la ca\u00edda de precios registrada en junio, numerosos productores aprovecharon la recuperaci\u00f3n de las cotizaciones del ma\u00edz durante julio para fijar valores, tanto para la producci\u00f3n correspondiente a la campa\u00f1a <strong>2025\/26<\/strong> como para la pr\u00f3xima <strong>2026\/27<\/strong>, asegurando m\u00e1rgenes en un contexto de elevada volatilidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al <strong>inter\u00e9s abierto<\/strong> \u2014que refleja el volumen de contratos a\u00fan vigentes\u2014, tanto la soja como el ma\u00edz registraron una disminuci\u00f3n durante el mes, una se\u00f1al de que parte de los operadores decidi\u00f3 cerrar posiciones y concretar ganancias luego de la mejora de los precios.<\/p>\n\n\n\n<p>La situaci\u00f3n fue diferente en el mercado de trigo. El inter\u00e9s abierto pas\u00f3 de <strong>1.066.800 toneladas<\/strong> al cierre de junio a <strong>1.214.700 toneladas<\/strong> el 31 de julio, impulsado por una mayor toma de coberturas para la campa\u00f1a <strong>2026\/27<\/strong>, reflejando la intenci\u00f3n de los productores de asegurar precios de cara al pr\u00f3ximo ciclo agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n continu\u00f3 creciendo la utilizaci\u00f3n del mercado de futuros como herramienta de <strong>cobertura log\u00edstica<\/strong> mediante la entrega f\u00edsica de mercader\u00eda. Durante julio se liquidaron contratos de <strong>Ma\u00edz Rosario<\/strong> por <strong>664.000 toneladas<\/strong>, mientras que en <strong>Soja Rosario<\/strong> se entregaron <strong>295.300 toneladas<\/strong> y en <strong>Trigo Rosario<\/strong>, <strong>130.900 toneladas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El balance de los primeros siete meses del a\u00f1o confirma la tendencia positiva. Entre enero y julio de 2026 se negociaron en A3 Mercados <strong>61,50 millones de toneladas<\/strong> en contratos agr\u00edcolas, lo que representa un crecimiento del <strong>21%<\/strong> en comparaci\u00f3n con igual per\u00edodo de 2025, ratificando el mayor uso de las herramientas de cobertura y administraci\u00f3n de riesgos por parte de los productores y operadores del sector agropecuario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercado de futuros agr\u00edcolas mostr\u00f3 una fuerte recuperaci\u00f3n durante julio. 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