El volumen de contratos agrícolas negociados en A3 Mercados alcanzó los 11,871 millones de toneladas durante octubre, un 43% más que en igual mes de 2025. El trigo fue el principal protagonista, con operaciones que triplicaron las registradas un año atrás, impulsadas por la recuperación de los precios y la búsqueda de herramientas de cobertura para la nueva campaña.
El mercado de futuros agrícolas mostró una importante actividad durante octubre. Según los datos de A3 Mercados, se negociaron contratos por un total de 11,871 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 43% respecto del mismo período del año pasado.
El mayor movimiento correspondió al trigo, que concentró operaciones por 3,102 millones de toneladas, frente a los 1,021 millones negociados en octubre de 2025. De esta manera, el volumen operado prácticamente se triplicó, reflejando el interés de los productores y operadores por asegurar precios y tomar posiciones de cobertura.
Durante los últimos meses, el mercado triguero atravesó importantes variaciones. Luego del máximo registrado en agosto, cuando el contrato Trigo Rosario Enero 2027 superó los 245 dólares por tonelada, las cotizaciones comenzaron a retroceder acompañando la tendencia bajista de los mercados internacionales, particularmente de Chicago.
Sin embargo, las dificultades productivas que afectaron la cosecha brasileña modificaron nuevamente el escenario. La menor oferta de trigo en el sur de Brasil impulsó los valores del cereal hasta alcanzar niveles equivalentes a la paridad de importación, incluso en plena época de cosecha.
Este contexto permitió una recuperación considerable de los precios del trigo argentino y fue aprovechado por numerosos productores para establecer coberturas comerciales de la nueva campaña.
La estrategia resultó oportuna, teniendo en cuenta que hacia fines de octubre las cotizaciones comenzaron nuevamente a mostrar fuertes retrocesos.
En este escenario, el contrato Trigo Rosario Enero 2027, el de mayor liquidez, registró un interés abierto de 741.100 toneladas y finalizó la última rueda del viernes pasado con un valor promedio de 215 dólares por tonelada.
Actualmente, el interés abierto de los futuros de Trigo Rosario alcanza los 1,769 millones de toneladas, mientras que las opciones PUT y CALL suman otras 525.700 toneladas.
Un mercado que gana protagonismo
El crecimiento de las operaciones también refleja una mayor utilización de instrumentos financieros por parte de los empresarios agrícolas argentinos, que recurren cada vez más a los mercados de futuros y opciones para administrar los riesgos comerciales y proteger sus ingresos frente a la volatilidad de los precios.
La evolución de las cotizaciones muestra, además, diferencias importantes entre los valores disponibles durante la cosecha, prevista entre diciembre de 2026 y enero de 2027, y los precios de los contratos con vencimientos posteriores.
Esta situación abre oportunidades para aquellos productores que cuentan con capacidad financiera y logística para diferir la comercialización del cereal.
En definitiva, el comportamiento de octubre vuelve a poner de manifiesto la importancia de la planificación comercial. En un escenario internacional cambiante, los mercados de futuros se consolidan como una herramienta fundamental para tomar decisiones, asegurar rentabilidad y reducir la exposición a las fluctuaciones de los precios agrícolas.
