La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) presentó una nueva herramienta denominada “Constancia de Legalidad”, destinada a verificar el cumplimiento de las normas laborales en los establecimientos agropecuarios que integran las cadenas de producción de carne vacuna y soja destinadas a la exportación.
La iniciativa busca incorporar la dimensión social a los sistemas de trazabilidad exigidos por los mercados internacionales, en el marco del Reglamento Europeo 2023/1115, que establece requisitos ambientales y legales para la comercialización de determinados productos agropecuarios.
El desarrollo fue realizado por UATRE junto con la asociación civil CRISOL Proyectos Sociales, con la participación de VISEC y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA).
El mecanismo contempla visitas técnicas a los establecimientos rurales, donde se relevarán las condiciones laborales mediante un cuestionario de 20 preguntas y la recopilación de documentación, fotografías y otras evidencias.
Entre los aspectos que serán evaluados figuran el trabajo registrado, el cumplimiento de la seguridad social, las jornadas laborales, los descansos, la prevención del trabajo infantil, las condiciones de higiene y seguridad, la entrega de elementos de protección personal y la cobertura de seguros para los trabajadores.
Desde la organización explicaron que el procedimiento tendrá un enfoque de mejora continua y no exclusivamente sancionatorio. La intención será acompañar a los productores para que puedan adecuarse a los requisitos y completar la documentación necesaria.
Margarita Carratú, presidenta de CRISOL, explicó que la constancia permitirá respaldar las declaraciones de los productores respecto del cumplimiento de la legislación laboral vigente.
Por su parte, Gustavo Idígoras, presidente de CIARA-CEC y VISEC, destacó la necesidad de la colaboración entre productores, exportadores y los distintos integrantes de la cadena agroindustrial para responder a las nuevas exigencias del comercio internacional.
La nueva herramienta complementará los controles ambientales y de trazabilidad que ya se realizan en las cadenas de soja y carne bovina, incorporando una verificación directa de las condiciones laborales en los establecimientos productivos.
Según lo anunciado por UATRE, la puesta en marcha está prevista para diciembre de 2026, cuando se entreguen las credenciales al personal habilitado para realizar las visitas técnicas.
De esta manera, la producción agropecuaria argentina enfrenta un escenario en el que, además de demostrar el origen y la trazabilidad de sus productos, deberá acreditar el cumplimiento de las condiciones laborales y sociales que forman parte de las exigencias del comercio internacional.
