“A TODO TRIGO 2026”: el congreso clave del cereal vuelve a Mar del Plata
Bajo el lema “Del rinde al negocio”, se realizará una nueva edición de A TODO TRIGO, el evento más influyente de la cadena triguera en Hispanoamérica, organizado por la Federación de Acopiadores. La cita será el 14 y 15 de mayo de 2026 en el Hotel Sheraton Mar del Plata.
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El encuentro reunirá a los principales referentes del sector con una agenda que incluirá más de 60 especialistas, enfocados en analizar los desafíos y oportunidades en un contexto de recuperación productiva.
Como es tradición, la apertura estará marcada por el lanzamiento de la Campaña Fina 2026 a cargo de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, seguido de un análisis del panorama nacional e internacional del trigo.
Entre las novedades, se destaca un módulo sobre los mitos y verdades del agro frente a la sociedad, abordando temas sensibles como el consumo de harinas, la salud y el uso de productos químicos. También habrá espacio para debatir sobre propiedad intelectual, acceso a genética y nuevas tecnologías.
El programa pondrá especial énfasis en el clima, el suelo y la productividad de los cultivos de invierno, junto con bloques dedicados a tecnologías emergentes, gestión económica y la toma de decisiones en escenarios complejos.
Segunda jornada
El segundo día incluirá un capítulo especial sobre la cebada, con foco en su mercado y manejo técnico, además de paneles sobre restricciones productivas, control de malezas y enfermedades, uso de drones, fertilización y bioinsumos.
El cierre estará orientado a las perspectivas del trigo y el contexto global, con la participación del analista político Andrés Malamud, quien brindará una mirada sobre la coyuntura internacional y el posicionamiento de Argentina.
Durante ambas jornadas, también habrá espacios dedicados a la innovación empresarial y paneles de semilleros, consolidando a A TODO TRIGO como un punto de encuentro estratégico para toda la cadena cerealera.
