China aplicará salvaguardias a la carne vacuna importada desde 2026: aranceles de hasta 55% y cupos por país
El Ministerio de Comercio de China anunció que aplicará medidas de salvaguardia sobre las importaciones de carne vacuna a partir del 1 de enero de 2026, que incluirán aranceles adicionales de hasta el 55% para los envíos que superen determinados cupos asignados a cada país proveedor.
La decisión se conoció tras la conclusión de una investigación de salvaguardia iniciada el 27 de diciembre de 2024, vinculada al fuerte crecimiento de las compras externas de carne bovina. Según informó la agencia oficial Xinhua y detalló el diario Ámbito.com, las medidas tendrán una vigencia de tres años, hasta el 31 de diciembre de 2028, y se instrumentarán mediante contingentes arancelarios específicos por país.
Cupo argentino y límites a la expansión
De acuerdo con la resolución, Argentina dispondrá de una cuota anual de 511.000 toneladas para ingresar carne vacuna al mercado chino con el arancel habitual del 12,5%. Una vez superado ese volumen, se activará un arancel adicional del 55%, encareciendo significativamente los envíos excedentes.
Si bien el cupo asignado se alinea con el volumen exportado en 2025, la nueva regulación condiciona las posibilidades de crecimiento de las exportaciones argentinas hacia el principal destino mundial para la carne vacuna.
Según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), entre enero y noviembre de 2025 se exportaron 453.860 toneladas de carne argentina a China, una cifra inferior a los máximos alcanzados en ciclos previos.
Cupos para otros proveedores
La asignación de contingentes también alcanzó a otros grandes exportadores. Brasil recibió un cupo de 1,1 millones de toneladas anuales, mientras que Uruguay podrá exportar hasta 324.000 toneladas por año. En tanto, Australia y Estados Unidos contarán con límites de 200.000 y 164.000 toneladas, respectivamente.
Desde el Ministerio de Comercio chino señalaron que las cuotas se ampliarán de manera gradual cada 12 meses, al tiempo que las salvaguardias se relajarán progresivamente a lo largo del período de vigencia.
Precios en baja y presión sobre la industria local
Las autoridades chinas fundamentaron la decisión en la caída sostenida del precio de la carne vacuna en el mercado interno, atribuida a un exceso de oferta y a una demanda debilitada, en un contexto de desaceleración de la segunda economía mundial.
En paralelo, las importaciones crecieron con fuerza en los últimos años, consolidando a China como un destino clave para proveedores como Argentina, Brasil, Uruguay, Australia y Estados Unidos.
Investigadores chinos concluyeron que el aumento de las compras externas de carne vacuna afectó negativamente a la industria local, según indicó el Ministerio de Comercio en un comunicado oficial. La investigación incluyó carne fresca y congelada, con y sin hueso, abarcando todo el espectro del comercio bovino internacional.
